Chef de Rang (m/w/d) für unsere "Kirschlaube" oder "AL FORNO"

Jobart:Vollzeitjob
Arbeitgeber:HOTEL SCHUMANN GmbH & Co. KG
Einsatzort:Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau

Jobbeschreibung:

Sie sind auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team?


Ihre Aufgaben:



  • Verantwortung für Ihre Stationen

  • Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen, um einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und stetig zu optimieren

  • Mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt gestalten

  • Empfangen und Platzieren der Gäste

  • Einhaltung der Servicestandards und Hygienebestimmungen kontrollieren

  • Aussprechen von Empfehlungen

  • Professionelles Arbeiten am Tisch des Gastes inkl. Weinservice

  • Umgang mit qualitativ hochwertigen Getränken und Lebensmitteln

  • Kassenführung und Abrechnung

  • Flexible Zeiteinteilung

  • Durchführung sonstiger anfallender Arbeiten im Tagesgeschäft

  • Mitwirkung bei der Durchführung von hausinternen Veranstaltungen


Ihr Profil:



  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, bevorzugt in der gehobenen Gastronomie

  • Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen sammeln können

  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

  • Selbstständige, teamorientierte, zuverlässige und ergebnisorientierte Arbeitsweise

  • Hervorragende Beziehungsfähigkeit, Kundenorientierung, Verkaufsgeschick, Teamfähigkeit, Diskretion und Taktgefühl

  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Empathie und Durchsetzungsvermögen sowie Fähigkeit des einfühlsamen Umgangs mit Menschen

  • Flexibilität und Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

  • Natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung

  • Gepflegtes Erscheinungsbild

  • „Hands-on-Mentalität“

  • Flexibilität und Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

  • Lernbereitschaft und Interesse an Neuem


Sie fühlen sich angesprochen?


Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständige Bewerbung – möglichst online – unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum bzw. Ihrer aktuellen Kündigungsfrist an folgende Adresse:


HOTEL SCHUMANN GmbH & Co.KG


z.H. Steffen Nass


Bautzener Straße 74


02681 Schirgiswalde-Kirschau


Email: steffen.nass@bei-schumann.de 

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